Gefrituurde gamba's gemarineerd in kruidenmengsel van chili gember knoflook
€ 14,00
Kip 65
Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in kruidenmengsel van chili gember knoflook
€ 10,00
Panneer 65
Vegetarisch. Gefrituurde stukjes van Indiase kaas gemarineerd in kruidenmengsel van chili gember knoflook
€ 12,00
Bloemkool 65
Vegetarisch. Gefrituurde bloemkoolroosjes gemarineerd in kruidenmengsel van chili gember knoflook
€ 9,00
Sambar vadai
Vegetarisch. Zachte Zuid-Indiase gefrituurde donuts gedrenkt in sambar, een mild pittige curry
€ 7,00
Thayir vadai
Vegetarisch. Zachte Zuid-Indiase gefrituurde donuts gedrenkt in yoghurt
€ 7,00
Medhu vadai
Vegetarisch. Gefrituurde Zuid-Indiase donuts gemaakt van linzenmeel en kruiden
€ 6,00
Champignon 65
Vegetarisch. Gefrituurde champignon stukjes met gember-chili- knoflookkruiden
€ 9,00
Gezonde specialiteiten
Podi idli
Vegetarisch. Sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt van gefermenteerde rijst bedekt met grof kruidenpoeder geserveerd met chutney en sambar
€ 7,00
Sambar idli
Vegetarisch. Sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt van gefermenteerde rijst gedrenkt in sambar geserveerd met chutney
€ 7,00
Idli
Vegetarisch. Sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt chutney en sambar
€ 6,00
Combi specials
Parotta mutton thokku
Zuid-Indiaas brood met bladerige laagjes van witte bloem. Geserveerd met mutton curry
€ 18,00
Butter chicken met parotta
2 stuks parotta met butter chicken curry
€ 20,00
Parotta kip thokku
Zuid-Indiaas brood met bladerige laagjes van witte bloem. Geserveerd met kip curry
€ 16,00
Idli mutton thokku
3 sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag. Geserveerd met mutton curry
€ 14,00
Idli kip thokku
3 sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag. Geserveerd met kipcurry
€ 12,00
Broodjes
Parotta
Zuid-Indiaas brood met bladerige laagjes van witte bloem geserveerd met salna. Vegetarisch
€ 8,00
Curry's
Mutton chettinad
Traditioneel Zuid-Indiaas gerecht met geit, speciale kruiden en kokosmelk. Geserveerd met een kleine portie basmatirijst
€ 16,00
Butter chicken
Heerlijke malse kippendijfilet stukjes in een rijke tomatensaus verrijkt met Indiase kruiden en cashewnotenpasta geserveerd met een kleine portie basmatirijst
€ 14,00
Kip chettinad
Traditionele kipcurry uit Zuid-India gemaakt met speciale kruiden en kokosmelk geserveerd met een kleine portie basmatirijst
€ 14,00
Paneer peas curry
Vegetarisch. Heerlijke curry met kruiden uit Zuid India geserveerd met een kleine portie basmatirijst
€ 14,00
Mushroom peas curry
Vegetarisch. Heerlijke curry met kruiden uit Zuid India geserveerd met een kleine portie basmatirijst
€ 13,00
Groente curry
Vegetarisch. Curry van groentemix, heerlijke kruiden, Zuid-Indiase kokosmelk en een kleine portie basmatirijst
€ 12,00
Eieren masala
Gekookte eieren in een rijke uien-tomatencurry gemaakt met speciale specerijen uit Zuid-India geserveerd met een kleine portie basmatirijst
€ 12,00
Mushroom curry
Vegetarisch. Heerlijke curry met kruiden uit Zuid India geserveerd met een kleine portie basmatirijst
€ 12,00
Peas curry
Vegetarisch. Heerlijke curry met kruiden uit Zuid India geserveerd met een kleine portie basmatirijst
€ 12,00
Biryani
Madurai masala special mutton biryani
Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gemarineerd lamsvlees (mutton) en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 18,00
Madurai masala special kip biryani
Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gemarineerde kip en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 17,00
Madurai masala special kip 65 biryani
Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gefrituurde kipstukjes en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 17,00
Madurai masala special garnalen biryani
Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gemarineerde garnalen en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 18,00
Madurai masala special ei biryani
Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met eieren en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 13,00
Madurai masala special panneer 65 biryani
Gerecht gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gebakken Paneer stukjes en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 15,00
Madurai masala special : special groente biryani
Groente biryani met paneer stukjes. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 14,00
Madurai masala special : Groente biryani
Gerecht gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met groenten en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 13,00
Champignon biryani
Gerecht gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met champignons en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade
€ 13,00
Bijgerechten
Omelette
Eieren gekookt in een koekenpan met uien en kruiden
€ 6,00
Bull's eye
Half gebakken ei met dooier in het midden
€ 5,00
Ei podimas
Roerei met uien en kruiden
€ 6,00
Extra raitha
Vegetarisch. Yoghurt komkommer en uien salade
€ 2,00
Extra rijst
Vegetarisch. Extra bakje gestoomde witte basmati rijst
€ 2,00
Extra sambar
Een extra bakje mild pittige curry
€ 2,00
Extra kokos chutney
Extra bakje chutney gemaakt van kokos, pinda's en kruiden
€ 2,00
Extra tomaten en ui chutney
Extra bakje chutney gemaakt van tomaat, uien en kruiden
€ 2,00
Nagerechten
Ashoka halwa
Delicatesse uit Zuid-India gemaakt met peulvruchten, suiker en ghee
€ 4,00
Gulab jamun
2 zachte sponsachtige gebakken deegballetjes gedrenkt in suikerstroop